Domácí zmrzlina - citron & limeta, borůvková, mix rybíz, černá malina
Potřebujeme: 1 1/2 šlehačkové smetany 1/2 konzervy salka med - podle chuti citron a limeta: očištěné od slupek a blan, nakrájené a zamrazené boruvky. omyté a zamrazené mix rybízu a černých malin Postup: Ovoce předem zamrazíme. Před samotnou výrobou zmrzliny ho vyndáme a necháme pár minut povolit - aby ho při mixování mixer utáhnul. Šlehačku vyšleháme do tuha, pak přidáme - zlehka vmícháme salko a med (podle chuti), rozdělíme na 3 části. Zmrzlé kousky citronu a limety vložíme do mixeru a rozmixujeme na hrubo, pak přidáme část jedné třetiny ušlehané smetany a opět rozmixujeme do hladka. Vmícháme do zbytku šlehačky, dáme do nádoby a zamrazíme alespoň 24 hod.. Před konzumováním necháme zlehka 3 -5 minut povolit. Takto postupujeme se dalšími dvěma druhy ovoce.
