Nakladané olivy

 

Ingrediencie: 

Olivy - mix roznych olív ktoré máme radi

Nálev:

voda

vínny ocot

cukor

soľ

šťava a kora z 1 pomaranču

šťava a kora z 1 citrónu

šťava a kora z 1 limetky

vetvička tymiánu

pár strúčikov cesnaku

1 chili paprička - nakrájaná na kolieska

1 PL olivový olej 

Olivy vložíme do pohára, poprekladáme spolu s tymiánom, cesnakom a chili papričkou. Ingrediencie na nálev zvaríme a necháme vychladnúť, olivy prelejeme vlažným nálevom a necháme marinovať min. 24 hod.