Gaspacho - studená polievka

Kto by si chcel urobiť tu je recept:

8 veľkých zrelých rajčín (sparíme, ošúpeme a zbavíme jadierok)

1 biela paprika (opečená, sparená a ošúpaná zbaveená jadierok)

1 červená paprika (opečená, sparená a ošúpaná zbavená jadierok)

1 veľká šalátová uhorka (zbavená semiačok)

1 menšia cibuľa

3 strúčiky cesnaku (roztlačený)

kúsok staršieho suchšieho bieleho pečiva 

na dochutenie: soľ, olivový olej, červený vínny ocot, hnedý cukor, chily (podľa chuti)

Postup: 

Všetko nakrájame na menšie kúsky, pridáme olivový olej a rozmixujeme až kým nie je úplne hladká, pridáme kúsok b. pečiva, dochutíme octom, cukrom príp. chily a znovu rozmixujeme. 

Hotovú poleivku chladíme pokiaľ ju nebudeme podávať - musí byť skutočne vychladená. (mne nestihla vychladnúť tak som k nej pridala kocky ľadu a opäť som všetko v blenderi rozmixovala.