tag:blogger.com,1999:blog-18384856143759686902024-02-23T18:04:40.272-08:00My culinaryAndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.comBlogger217125tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-62929080823680057782023-04-12T02:05:00.002-07:002023-04-12T03:21:43.695-07:00Mini pavlova - jarní<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmt8dS-KBAgJjeoddHm87GJtdiiWhWkfDHHMdtrQjb5nKtgotinzgr1m8B-Zg9i0MP0Z0y7MjivOblRbBTcQWp1x2FnsxwDCaenaVEk0sbbJKnvS9OVQ3a7TdldbFwR4kZm8amWob-jzSx3ejBFF--dQZA-WSyT8XEHe7flOmHH-w2UFjlUdNVgC0W/s3707/IMG_20230410_132329%20(3).jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3707" data-original-width="2634" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmt8dS-KBAgJjeoddHm87GJtdiiWhWkfDHHMdtrQjb5nKtgotinzgr1m8B-Zg9i0MP0Z0y7MjivOblRbBTcQWp1x2FnsxwDCaenaVEk0sbbJKnvS9OVQ3a7TdldbFwR4kZm8amWob-jzSx3ejBFF--dQZA-WSyT8XEHe7flOmHH-w2UFjlUdNVgC0W/s320/IMG_20230410_132329%20(3).jpg" width="227" /></a></div><span style="font-family: Quicksand;"><div>60 g bílků </div></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">100 g krupicového cukru </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> 1 KL octa </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> ¼ lžičky vanilkového extraktu </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> ½ lžíce kukuřičného škrobu</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Sušíme prvních 10´´ na 110 °C, pak dosušujeme na 90 °C</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><br /><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-18925666373597883712023-04-08T09:35:00.003-07:002023-10-05T01:59:04.464-07:00Bylinkové sušenky<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div></div></blockquote><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNA0ShiWM7T7OaK2a-_AR3i0al6XG0cVXDVxOUIEf4GCnO1zgdPej68AJc56z3R6yYK91iawEUkTOP6p_XitUKTt2tZFpkGwpJdKcgM58JVG6Yb9gxuhGW_gbLvkT1RumKNPJqKrj7u4ZO_Tl6rH0HnQMxOhY04FuBPUvwY9kSYR35KtoRBYF-OYR4/s4000/IMG_20230410_144731.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNA0ShiWM7T7OaK2a-_AR3i0al6XG0cVXDVxOUIEf4GCnO1zgdPej68AJc56z3R6yYK91iawEUkTOP6p_XitUKTt2tZFpkGwpJdKcgM58JVG6Yb9gxuhGW_gbLvkT1RumKNPJqKrj7u4ZO_Tl6rH0HnQMxOhY04FuBPUvwY9kSYR35KtoRBYF-OYR4/s320/IMG_20230410_144731.jpg" width="240" /></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Quicksand;">Potřebujeme: </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">200 g hladká mouka</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">1 čl sušených bylinek (provensálské)</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">100 g másla</span></p><p><span style="font-size: 11pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Quicksand;">½ ČL soli</span></span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 107%;">½ </span><span style="font-size: 14.6667px;">ČL sušeného česneku</span></span></p><p><span style="font-size: 14.6667px;"><span style="font-family: Quicksand;">špetka č.pepř</span></span></p><p><span style="font-size: 14.6667px;"><span style="font-family: Quicksand;">70 - 80 g parmazánu nebo </span></span></p><p><span style="font-size: 14.6667px;"><span style="font-family: Quicksand;">Na ozdobu: lístky čersvých bylinek (bazalka, tymián, kopr...)</span></span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Postup: </span></p><p><span style="font-family: Quicksand; font-size: 14.6667px;">Připravíme si dva plechy nejlépe rovné - bez okrajů. Na jeden budeme klást vykrájené kolečka sušenek, druhým je při pečení přikryjeme, aby nám zůstala rovná. </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Do mísy přesejeme mouku, přidáme sušené bylinky a sůl, promícháme. Přidáme mírně změklé máslo a rychle ho zapracujeme. </span><span style="font-family: Quicksand;">Pokud je potřeba přidáme trošku studené vody (</span><span style="font-family: Quicksand;">těsto musí být pružné.)</span><span style="font-family: Quicksand;">.</span><span style="font-family: Quicksand;"> Nehněteme moc aby se těsto nesrazilo! Necháme ho odležet min. </span><span style="font-family: Quicksand; font-size: 11pt;">½ hodiny, nejlépe hodinu, klidně přes noc. </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"><span style="font-size: 11pt;">Těsto vyválíme na </span><span style="font-size: 14.6667px;">tloušťku</span><span style="font-size: 11pt;"> 5 mm, vykrajovátkem si naznačíme požadované kolečka. Dovnitř kolečka položíme lístek bylinky a válečkem (opětovným rozválením) ho zatlačíme do těsta. Vykrojené kolečka opět vyválíme válečkem na tloušťku cca 3 mm., opět ho </span><span style="font-size: 11pt;"> vykrojíme vykrajovátkem, a už ho položíme na plech. Takto připravené kolečka (z celé dávky těsta) vyskládáme na plech. </span></span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"><span style="font-size: 11pt;">Plech vyskládaný </span><span style="font-size: 14.6667px;">vykrojenými</span><span style="font-size: 11pt;"> ozdobenými kolečky přikryjeme papírem na </span><span style="font-size: 14.6667px;">pečení</span><span style="font-size: 11pt;"> (nebo fólií), přikryjeme druhým plechem a dáme péct na cca 8 min. Po 8 min. plech sundáme, kolečka otočíme, opět </span><span style="font-size: 14.6667px;">přiklopíme</span><span style="font-size: 11pt;"> plechem a dáme dopéct na cca 8 min. - do zlatova. </span></span></p><p><span style="font-family: Quicksand; font-size: 14.6667px;">Poznámka: Pokud nemáme rovné plechy, použijeme dva stejné dnem vzhůru.</span><span style="font-family: Quicksand; font-size: 14.6667px;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><p></p><p><br /></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-41941515407694423862023-04-04T01:51:00.000-07:002023-04-11T09:36:03.083-07:00Vaječný likér - vanilka a tonka <p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51XkFXtSMu7EithbrtQHDS8Xn9BinAdS1jZWVsGBm_tok67KEj9gkMUGlCsgG_R-66hEfm7f69808mjcxuA0Y1qTmzFsbaJOb18AtZ4xL3hMTGN5y0Vy663pGtfj6ybgix1WJcokA0h3iE8wF0OeAgItbvkthE6TxE7VlKH5AYj9bal3_WEPClfev/s1600/IMG_20230410_104922.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51XkFXtSMu7EithbrtQHDS8Xn9BinAdS1jZWVsGBm_tok67KEj9gkMUGlCsgG_R-66hEfm7f69808mjcxuA0Y1qTmzFsbaJOb18AtZ4xL3hMTGN5y0Vy663pGtfj6ybgix1WJcokA0h3iE8wF0OeAgItbvkthE6TxE7VlKH5AYj9bal3_WEPClfev/s320/IMG_20230410_104922.jpg" width="240" /></a></div><p></p><p><b style="font-family: Quicksand;">Potřebujeme: </b></p><p><span style="font-family: Quicksand;">6 ks žloutků </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">250 g cukr krystal</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">1 ks/ plechovka Salka (slazené kondenzované mléko)</span></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><p>½<span style="font-family: Quicksand;"> ks vanilkového lusku (seškrábnutých semínek)</span></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><p>½<span style="font-family: Quicksand;"> ks tonka fazole </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">150 ml šlehačka</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">150 - 200 ml mléka </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 50 ml rum (čím kvalitnější tím líp)</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"><b>Postup: </b></span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Žloutky spolu s cukrem a vanilkovými semínky vyšleháme až zesvětlí, pak přimícháme postupně kondenzované mléko. </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Než se žloutky vyšlehají: provaříme mléko a zahřejeme šlehačku k bodu varu, slejeme je dohromady. </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Horké mléko se šlehačkou postupně přidáváme k vyšlehaným žloutkům s cukrem. Horkým mlékem se žloutky zpasterizují. Dobře promícháme do rozpuštění cukru.</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Na závěr přilijeme rum. </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Směs rozdělíme na dvě části:</span><span style="font-family: Quicksand;"> jedna - vanilková - je hotová, pouze jí slejeme do lahve.</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;">Do druhé části nastrouháme tonka fazolku - dobře promícháme a přelejeme (nejlépe přes jemné sítko) do lahve. </span></p><p><br /></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-67278042501903541822023-03-11T01:51:00.000-08:002023-04-11T09:37:00.375-07:00Fánky (Kroštule)<p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKoFbO4HVt_W79sQTZFbnw4U9WRzVPsE2rhcc0zGIYHyg8xXzA-8T2NLTr1VkiwcNGjGH-VIt2uImQSdgf_mnqhoP6S4DP2v8z4zvyAOtSSnt4h35WQuXKpnGTMysVUz-23OXPBufyzc967lAIanYP3pqiHsGYcn_KX2AvRVrctkqFLOw_pzjcPZl/s4000/IMG_20230219_170319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKoFbO4HVt_W79sQTZFbnw4U9WRzVPsE2rhcc0zGIYHyg8xXzA-8T2NLTr1VkiwcNGjGH-VIt2uImQSdgf_mnqhoP6S4DP2v8z4zvyAOtSSnt4h35WQuXKpnGTMysVUz-23OXPBufyzc967lAIanYP3pqiHsGYcn_KX2AvRVrctkqFLOw_pzjcPZl/s320/IMG_20230219_170319.jpg" width="239" /></a></div><br /><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> Potrebujeme: </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 380 g polohrubej múky</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> štipka soli</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 2 žĺtky</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 50 g stuženého tuku</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 1PL cukru</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 2 dcl l kyslej smotany</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> ¼ ČL kypriaceho prášku</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 1 PL rumu</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> Na vysmaženie: </span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> olej</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> Na obalovanie:</span></p><p><span style="font-family: Quicksand;"> 150 g práškového cukru s vanilkovým cukrom </span></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-52884121183445285222023-02-17T07:57:00.006-08:002023-02-17T07:57:58.140-08:00Frasier dort - jahodový <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwO5yBH5p4p3_GSFywb2X7ESFjR8Noq1zNZkd2_xiRWMjT1gZBwIA6MUbCd12pGI-TRYlMgPL8zdyJPqGxwFk6A5X3MvtxAroQWVCTG5ClHmyfQbhTwUYgiomQQ95oXaJaUxevSI41sJZNS4B8R9kNTWQmzIVjNQzOG7JTsw2OQrdQL5MxpWHjJJR_/s3673/IMG_20221127_200930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3673" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwO5yBH5p4p3_GSFywb2X7ESFjR8Noq1zNZkd2_xiRWMjT1gZBwIA6MUbCd12pGI-TRYlMgPL8zdyJPqGxwFk6A5X3MvtxAroQWVCTG5ClHmyfQbhTwUYgiomQQ95oXaJaUxevSI41sJZNS4B8R9kNTWQmzIVjNQzOG7JTsw2OQrdQL5MxpWHjJJR_/s320/IMG_20221127_200930.jpg" width="261" /></a></div><br /><p></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-47289910764466281952023-02-17T07:42:00.002-08:002023-02-17T07:58:17.466-08:00Hruškovo - karamelový dort<p></p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpekRhFKOpKnnRYDkcTU2-vubOUdGLIlyjcTEcv1wzm_Qz0VQsmvE_GsG45URx_bikrzVP16Ca8xYeAgULZPqWpCrh2ovG51SJTKyw690TTt4iUBMHmaWF8Qajgce300nKDOR1dlkm2wYNxUL0cUDoIKToZo7zWkBXh0fSehhm5ZlZ2-IRac6gBVOt/s4000/Karamelov%C3%A1%20s%20hru%C5%A1kami%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpekRhFKOpKnnRYDkcTU2-vubOUdGLIlyjcTEcv1wzm_Qz0VQsmvE_GsG45URx_bikrzVP16Ca8xYeAgULZPqWpCrh2ovG51SJTKyw690TTt4iUBMHmaWF8Qajgce300nKDOR1dlkm2wYNxUL0cUDoIKToZo7zWkBXh0fSehhm5ZlZ2-IRac6gBVOt/s320/Karamelov%C3%A1%20s%20hru%C5%A1kami%20(2).jpg" width="239" /></a></div></blockquote><br /> <p></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-16850108841326870752023-02-15T03:15:00.000-08:002023-02-15T03:15:25.262-08:00Vianočka/ Mazanec<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBZYOAFQRnxDFWjeukJQlQk8bLT8Oo1oZp0e39iP_Y0AP0oxJuNmcWdZGHXt78keuTgMIiOicm9yoxkmpTjtCgPH9TX7K0ftpa2GeJarF0PlKkRj9CxLNTV64Af5Ki7vojOxUyXk6oIjg43cYR5U6oq6mDqPByJmsfD4qKoBRrMKWSLvYnNWT97mH/s4000/IMG_20190422_083050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBZYOAFQRnxDFWjeukJQlQk8bLT8Oo1oZp0e39iP_Y0AP0oxJuNmcWdZGHXt78keuTgMIiOicm9yoxkmpTjtCgPH9TX7K0ftpa2GeJarF0PlKkRj9CxLNTV64Af5Ki7vojOxUyXk6oIjg43cYR5U6oq6mDqPByJmsfD4qKoBRrMKWSLvYnNWT97mH/s320/IMG_20190422_083050.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdew4S9e6QRxAyJZFeQVX2ngLgnzoBFjgsPJaKAJF6sX7cBfAs1zhj59Mf3qQXBCqkoQ3P-OHk0Gksjb7nlQgQO1CS1VCmiSQWOpXWpNgDn1PGAgJQoODMhCyS0lt0R9ek0zl7goilhN0oRUOvi51KCyMnERxaiCDuUsM9oEnRmyDRI-uc6hZu8-AU/s4000/IMG_20190422_083033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdew4S9e6QRxAyJZFeQVX2ngLgnzoBFjgsPJaKAJF6sX7cBfAs1zhj59Mf3qQXBCqkoQ3P-OHk0Gksjb7nlQgQO1CS1VCmiSQWOpXWpNgDn1PGAgJQoODMhCyS0lt0R9ek0zl7goilhN0oRUOvi51KCyMnERxaiCDuUsM9oEnRmyDRI-uc6hZu8-AU/s320/IMG_20190422_083033.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5DRKb5ZeSrExdYdd3hx7TFP4ScPhLMKNj5ptqMJvQDJHKZyuYRTJ3bC60xhloRJp8eymvy0S3AnGLzU8UMyf8Y2JT5mlIjKX01szUTmZ4LM0gkDy_W9WQKCYmJQrLXzMxS9NLviUWqENSzySd7wD54dJXWoPUaxSGU6JONCilHt2hnrbuwrtzYInv/s320/1589047123385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5DRKb5ZeSrExdYdd3hx7TFP4ScPhLMKNj5ptqMJvQDJHKZyuYRTJ3bC60xhloRJp8eymvy0S3AnGLzU8UMyf8Y2JT5mlIjKX01szUTmZ4LM0gkDy_W9WQKCYmJQrLXzMxS9NLviUWqENSzySd7wD54dJXWoPUaxSGU6JONCilHt2hnrbuwrtzYInv/s1600/1589047123385.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvlXX4i-8DKNMJQoquNlywBXB-mm_DjLSMgjAWbYkyUBNDCA5lRONP8mEIl84pI7rGkiRkaKgRc3DGnCIc9s6escc_QeAGVg8VjCmcC2dhS25gxcsldvLy9BDrhPCRO2MtsTB8Uj8c1QQbWQoyKIgj82e6NGSHEMD9-gVe-csL77-4g_tDHApOtBL/s320/1589047123222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvlXX4i-8DKNMJQoquNlywBXB-mm_DjLSMgjAWbYkyUBNDCA5lRONP8mEIl84pI7rGkiRkaKgRc3DGnCIc9s6escc_QeAGVg8VjCmcC2dhS25gxcsldvLy9BDrhPCRO2MtsTB8Uj8c1QQbWQoyKIgj82e6NGSHEMD9-gVe-csL77-4g_tDHApOtBL/s1600/1589047123222.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: Quicksand;"><b>Suroviny: </b></span><div><span style="font-family: Quicksand;">250 g hladká múka</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">400 g polohrubá múka</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">1,5 KL sušené droždie <span style="font-size: x-small;">alebo</span> 20 g čerstvé droždie <span style="font-size: x-small;">(ja používam vždy čerstvé)</span></span></div><div><div><span style="font-family: Quicksand;">250 ml vlažné mlieko</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">100 g cukor práškový <span style="font-size: x-small;">(dávam viac, máme radšej sladšiu)</span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">125 g tuk <span style="font-size: x-small;">(maslo alebo palmarin)</span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">2 ks celé vajcia </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">štipka soli</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">hrozienka<span style="font-size: x-small;"> (ja dávam aspon 2 hrste)</span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><b>Na potretie:</b> </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">1 rozšlahané vajíčko </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">plátky mandlí <span style="font-size: x-small;">( mak, sezamové semiačka)</span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><b>Postup: </b></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Z vlažného mlieka s trochou cukru a droždia spravíme kvások. Můku, cukor, sol, preosejeme, pridáme vykysnutý kvások, vajcia, rozpustený tuk, a dobre vypracujeme na hladké cesto. Na záver pridáme hrozienka.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Necháme vykysnút - cesto by malo aspon zdvojnásobit svoj objem!</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Z vykysnutého cesta tvarujeme bud vianocku alebo mazance. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Z tejto dávky <span style="font-size: x-small;"> (cca 1200g)</span> vyjde buď:</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">jedna velká vianočka krížom cez celý plech <span style="font-size: x-small;">(6 pramenov)</span> , alebo 2 menšie cca 600g <span style="font-size: x-small;">(6 pramenov).</span> </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">jeden veľký alebo dva menšie mazance <span style="font-size: x-small;">(lepsie su dva menšie, lepšie sa prepečú) </span>- bud spravíme bochník, alebo ho zapletieme zo 4 pramenov. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Po vytvarovaní povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandlovými lupienkami. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Pečieme pomaly na cca 170C do zlatista, kým po zapichnutí špajdly ostane čistá. </span></div><div><br /><div><br /></div><div><br /><p><br /></p></div></div></div>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-39750087362361341462023-01-29T05:44:00.013-08:002023-02-17T07:58:42.193-08:00Cheesecake s granátovým jablkem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbLiGk-S5ArnAjR5Y6Iz2ABEqBxmcusd5ieb37K9MLOc6Nk5qeZZ_JpKD5st9CydnvieJbeg6QOBAvBl4dpbcA56s6rasVwgzUrjUt5HXYdCZ3XYCFKz9MLItDINPnquxR-vZYPr7anJpqauI77aoOlzpeqZhafHJkf5D7xH2D-YeJrmeY4UvokHSt/s4000/IMG_20230129_113426%20(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbLiGk-S5ArnAjR5Y6Iz2ABEqBxmcusd5ieb37K9MLOc6Nk5qeZZ_JpKD5st9CydnvieJbeg6QOBAvBl4dpbcA56s6rasVwgzUrjUt5HXYdCZ3XYCFKz9MLItDINPnquxR-vZYPr7anJpqauI77aoOlzpeqZhafHJkf5D7xH2D-YeJrmeY4UvokHSt/s320/IMG_20230129_113426%20(3).jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4yDJqmDP9vImbKHEBvH4TndPhMQhpzJR_H5RFRPHknxtTGWR3sqPYyFMrjzQZGJjXidyxcFZ8qqSWX4eZM7qwy5XhtlIyvPesNB4t_xecrG4b8lmQw1rzo7O-ul0Qhblw9E47T9zt64x1wUqO4kPF17vj52KUYuWXkZIiNC6hqabWXu6ace97e99l/s1080/IMG_20230128_202611_018.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4yDJqmDP9vImbKHEBvH4TndPhMQhpzJR_H5RFRPHknxtTGWR3sqPYyFMrjzQZGJjXidyxcFZ8qqSWX4eZM7qwy5XhtlIyvPesNB4t_xecrG4b8lmQw1rzo7O-ul0Qhblw9E47T9zt64x1wUqO4kPF17vj52KUYuWXkZIiNC6hqabWXu6ace97e99l/s320/IMG_20230128_202611_018.jpg" width="320" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand; font-size: x-small;"><b> Cheesecake je hodně jemný - chutná spíš jako pannacotta na sušenkovém podkladu. </b></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><b><br /></b></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><b> Dortový korpus:</b><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 250g <o:p></o:p></span><span style="font-family: Quicksand;">sušenky Lotus</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 100 ml <o:p></o:p></span><span style="font-family: Quicksand;">rozpuštěné máslo</span><span style="font-family: Quicksand;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: Quicksand;"> Náplň:<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 150 g práškový <o:p></o:p></span><span style="font-family: Quicksand;">cukr</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 1 střik vanilkové pasty <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 2 ČL vanilkový <o:p></o:p>cukr</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 250 ml </span><span style="font-family: Quicksand;">smetana 33% <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 350 g </span><span style="font-family: Quicksand;">jogurt skyr <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 100 g </span><span style="font-family: Quicksand;">smetanový sýr Lučina <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 250g </span><span style="font-family: Quicksand;">tvaroh (ve vaničce)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> </span><span style="font-family: Quicksand;">limetková <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>šťáva z </span>½<span style="font-family: Quicksand;"> limetky</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 20 g </span><span style="font-family: Quicksand;">želatina rozpuštěná ve vodě (130 ml vody)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><b> C</b></span><b style="font-family: Quicksand;">oulis z granátového jablka: </b></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 2 granátové jabka (½ z jednoho odložit
na ozdobeni, z 1 ½ vymačkat šťávu)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 200 ml šťáva z granátového jablka <span style="font-size: x-small;">(příště bych dala víc - cca 300 ml, z 200 ml byla vrstvička asi cca 4 mm)</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 70 g </span><span style="font-family: Quicksand;">cukr <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"> 5,5 g </span><span style="font-family: Quicksand;">pektin práškový <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Postup: </b>rozpustíme máslo, </span><span style="font-family: Quicksand;">sušenky rozdrtíme na prášek, do nich vmícháme rozpuštěné máslo. Hmotu za pomoci dna skleničky (mělo by být rovné) natlačíme do formy a necháme v lednici zatuhnout. </span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;">Připravíme krém: v jedné míse vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem do tuha. Ve druhé míse smícháme jogurtem Lučinu, tvaroh s cukrem do hladka. Přidáme limetkovou šťávu </span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;">Šťávu zahřát spolu s cukrem, vmíchat do ní pektin, povařit,
nechat vychladnut a pak nalít na ztuhnutý cheesecake.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Quicksand;"><b> Tip:</b> granátové zrníčka můžeme pro lepší trvanlivost a lesk před dekorováním namočit v rozpuštěné želatině. Získají tím větší lesk, trvanlivost a nebudou se sypat. </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"><span style="font-family: Quicksand;">1 plátek čiré želatiny namočíme na 5 min. do studené vody, a necháme ho nabobtnat. V mikrovlnce zahřejeme šťávu cca 30-50 ml. (nebo jenom vodu) a vložíme do ní nabobtnaný, vyždímaný plátek želatiny. Následně do ní vložíme zrníčka granátového jablka, promícháme je aby se všechny obalili želatinou a okapané klademe na dort. </span></span></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-64733091303495577912022-08-18T07:18:00.007-07:002022-08-18T07:19:20.116-07:00Domácí zmrzlina - citron & limeta, borůvková, mix rybíz, černá malina<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_FCuP6uXHTRBxlvO-AFkdGQd5ui9AYrT8lsO1AURMgi1Xp-ObJg7A97SsJbiFyB1KaTG0lJI_6wgRHw9xekch5bUi8fMvQ6C9E68en__9Xuk0IbPuRmf9sCV2HHPwdJ0JTxKNR4W6Ygw36gLHjdIzxNHnsa9v500HG-_eoIQYPLIwqCK_qG-fSmF/s936/zmrzka.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="936" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_FCuP6uXHTRBxlvO-AFkdGQd5ui9AYrT8lsO1AURMgi1Xp-ObJg7A97SsJbiFyB1KaTG0lJI_6wgRHw9xekch5bUi8fMvQ6C9E68en__9Xuk0IbPuRmf9sCV2HHPwdJ0JTxKNR4W6Ygw36gLHjdIzxNHnsa9v500HG-_eoIQYPLIwqCK_qG-fSmF/s320/zmrzka.jpg" width="180" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">Potřebujeme:</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">1 1/2 šlehačkové smetany</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">1/2 konzervy salka</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">med - podle chuti</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">citron a limeta: očištěné od slupek a blan, nakrájené a zamrazené</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">boruvky. omyté a zamrazené</div></span><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">mix rybízu a černých malin</div></span><br /><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;">Postup:</span></div><span style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">Ovoce předem zamrazíme. Před samotnou výrobou zmrzliny ho vyndáme a necháme pár minut povolit - aby ho při mixování mixer utáhnul. <br />Šlehačku vyšleháme do tuha, pak přidáme - zlehka vmícháme salko a med (podle chuti), rozdělíme na 3 části. </div><div style="text-align: left;">Zmrzlé kousky citronu a limety vložíme do mixeru a rozmixujeme na hrubo, pak přidáme část jedné třetiny ušlehané smetany a opět rozmixujeme do hladka. Vmícháme do zbytku šlehačky, dáme do nádoby a zamrazíme alespoň 24 hod.. Před konzumováním necháme zlehka 3 -5 minut povolit. </div><div style="text-align: left;">Takto postupujeme se dalšími dvěma druhy ovoce. </div></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-44281543854593020412022-07-29T06:40:00.014-07:002022-07-29T06:52:25.675-07:00Brovnie´s sušenky <div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKqBgGARBzrz2RkKw7KzwuP8FXqyy0iC7t6l5kIGAV6Zit8C8rYwPwjtHS4r1-trSXNnGwQG3ovXhVvo5HK6IbqliumiwJElT13NisejRkFPolPZgtLBzX5rNyiQhcxCQX5m6sP6AwYoDwOVQlmL096pr-smn3XbkQF2oyjkzPXT0ZULg_j5gRpjza/s4000/IMG_20220727_151641%20%282%29.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKqBgGARBzrz2RkKw7KzwuP8FXqyy0iC7t6l5kIGAV6Zit8C8rYwPwjtHS4r1-trSXNnGwQG3ovXhVvo5HK6IbqliumiwJElT13NisejRkFPolPZgtLBzX5rNyiQhcxCQX5m6sP6AwYoDwOVQlmL096pr-smn3XbkQF2oyjkzPXT0ZULg_j5gRpjza/s320/IMG_20220727_151641%20%282%29.jpg" /></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu65JpWa2mCxWe01_sh4h-bibfHP-dsyXckJ-D5axVz3NEI0YBbm0xyqTl31mWsI7mq232HVo52dAEdHCzhJjRumwqeG0yXdvKmv1IW-mEy3dNtxVm5IhAhb90gIjZeAukbsu6-kVb0fJNmdICtyBK8B76UVUNR3YiDtMKwemSQxWZBCFSJpERbz9F/s4000/IMG_20220727_152218%20%282%29.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu65JpWa2mCxWe01_sh4h-bibfHP-dsyXckJ-D5axVz3NEI0YBbm0xyqTl31mWsI7mq232HVo52dAEdHCzhJjRumwqeG0yXdvKmv1IW-mEy3dNtxVm5IhAhb90gIjZeAukbsu6-kVb0fJNmdICtyBK8B76UVUNR3YiDtMKwemSQxWZBCFSJpERbz9F/s320/IMG_20220727_152218%20%282%29.jpg" /></a>
</div><div><br /></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Ingredience: <span style="font-size: x-small;">z jedné dávky vyjde 21 ks 26g/prumer po upeceni 6,5 cm + 18 ks 16g/4 cm prumer po upeceni </span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">200 g hořká čokoláda </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">70 g změklé máslo </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">100 g cukr krystal </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">100 g cukr třtinový </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">1 KL instantní káva </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">2 ks vejce </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> 150 g hladká mouka </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> 20 g kakao </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> 1 ČL prášek do pečiva </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> 1 ČL soda bikarbona </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">špetka soli </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Ingredience na ochucení: (není nutné ale přidá to další chuť)</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Lyofilizované maliny </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">mořská sůl (já použila himalájskou růžovou) </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">pecky bílé čokolády
kešu oříšky - nesolené </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Postup:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">V rendlíku rozpustíme čokoládu. Mezitím spolu vyšleháme máslo, vajíčka a cukr. Když hmota zesvětlá a nabude přidáme rozpuštěnou čokoládu a dobře zamícháme. Přidáme a zapracujeme prosáté suché ingredience. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Můžeme přidat ingredience na ochucení: lyofilizované malin, mořská sůl, pecky čokolády, oříšky - kdo má co rád. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Troubu předehřejeme na 180 °C. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Těsto rozvážíme na požadovanou velikost 26g nebo 16 g, a uválíme dlaní kuličky.
Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem nebo folií - v dostatečných rozestupech - při
pečení nabydou! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Pečeme na 180 °C, 26 g cca 10-11´´, menší 16g cca 8-9´´. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Quicksand;">Po upečení je necháme asi 1 min. odpočinout aby zpevněly a pak přendáme na mřížku úplně vychladnout.
To proto aby na plechu ještě víc tzv. nedošly a nebyly pak moc přesušené.</span></div>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-65147756655822410172022-07-28T06:19:00.001-07:002022-07-28T06:23:22.712-07:00Nakladané olivy <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirWes9j0w84UtFh43p5anNeU_GdmJA37YTJkAH4PGwjVQQjbCjdUqCjoeR9XjGLPmnje9hvAPvfnbe4S_DOLQw3_4ucV0N2ymtJeBfOhAfbSLsV4u4IvtdvhgjVh4mBo-__1jlQHP3-9nf8nwqebhQQcjfavrvsr6bPrKB3Ieo29XPjiDdERHABLc2/s2048/nakladan%C3%A9%20olivy.jpg%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirWes9j0w84UtFh43p5anNeU_GdmJA37YTJkAH4PGwjVQQjbCjdUqCjoeR9XjGLPmnje9hvAPvfnbe4S_DOLQw3_4ucV0N2ymtJeBfOhAfbSLsV4u4IvtdvhgjVh4mBo-__1jlQHP3-9nf8nwqebhQQcjfavrvsr6bPrKB3Ieo29XPjiDdERHABLc2/s320/nakladan%C3%A9%20olivy.jpg%202.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwRPq4geYZl7NXhOYFYbxnSUEbR3OG2V2ciec4rfoPhTgahJTg6MzBvadzRDKKrhUua26m_YvMoVK3PLOteEflRkmRM490exNbc655TVYL8W7pSXg0zt6sTu4l6aQLuC9x5qoK_hXO7KORl39G38oi9TCG7R8pKxmq3qRSwhFbPMt2QjiQkYrV060/s2048/nakladan%C3%A9%20olivy.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwRPq4geYZl7NXhOYFYbxnSUEbR3OG2V2ciec4rfoPhTgahJTg6MzBvadzRDKKrhUua26m_YvMoVK3PLOteEflRkmRM490exNbc655TVYL8W7pSXg0zt6sTu4l6aQLuC9x5qoK_hXO7KORl39G38oi9TCG7R8pKxmq3qRSwhFbPMt2QjiQkYrV060/s320/nakladan%C3%A9%20olivy.jpg" width="239" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingrediencie: </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Olivy - mix roznych olív ktoré máme radi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nálev:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">voda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">vínny ocot</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">cukor</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">soľ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">šťava a kora z 1 pomaranču</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">šťava a kora z 1 citrónu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">šťava a kora z 1 limetky</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">vetvička tymiánu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pár strúčikov cesnaku</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 chili paprička - nakrájaná na kolieska</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 PL olivový olej </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Olivy vložíme do pohára, poprekladáme spolu s tymiánom, cesnakom a chili papričkou. Ingrediencie na nálev zvaríme a necháme vychladnúť, olivy prelejeme vlažným nálevom a necháme marinovať min. 24 hod. </div><br /><p></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-16490330343127680192021-09-09T06:38:00.005-07:002021-09-09T06:40:07.302-07:00Ryžové placky s matovým dressingom a matovým uhorkovým šalátom <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0bEsLiFQa1yLG4g0MP0P6t4s0-x4Eu3YxZ4jqu1EjlS_c2kSJJ2AYealZ4shD-8B8Jh_PWnwHIsL2UVXEhnubqNNJMl1QrNOfThXZS2s6t6LlJbm5sp3OcT2pV6VBvlUoJ8h8Wy_OMo/s2048/IMG_20210909_125831.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0bEsLiFQa1yLG4g0MP0P6t4s0-x4Eu3YxZ4jqu1EjlS_c2kSJJ2AYealZ4shD-8B8Jh_PWnwHIsL2UVXEhnubqNNJMl1QrNOfThXZS2s6t6LlJbm5sp3OcT2pV6VBvlUoJ8h8Wy_OMo/s320/IMG_20210909_125831.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0k9tUe3TEWg8J_yxeOJJNC8HbR6AZSfXXjmDPOCtUaQgT2mi8XIfqOQqLR4wVcnIJCOI1MiUn1scd_iLAED70iFuv30bmmMWTWCIbl0JO0ghdqm1walcq5egaLqjEdJgWpwJbDCuyrI/s2048/IMG_20210909_131436.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0k9tUe3TEWg8J_yxeOJJNC8HbR6AZSfXXjmDPOCtUaQgT2mi8XIfqOQqLR4wVcnIJCOI1MiUn1scd_iLAED70iFuv30bmmMWTWCIbl0JO0ghdqm1walcq5egaLqjEdJgWpwJbDCuyrI/s320/IMG_20210909_131436.jpg" width="240" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW011DrDZaKhFOf-Vu3YmcjbpyxwdUYK3meCwYXmlW2wLlUhagJidclEn-C09GmFL3k5alnW6T67lvFZYGi1jcWZwI05UK4_Dvf3ZjV4hae5aXWsj3Rj2Vff0z8Dnu1DiLpguBmzlATA4/s2048/IMG_20210909_122432.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW011DrDZaKhFOf-Vu3YmcjbpyxwdUYK3meCwYXmlW2wLlUhagJidclEn-C09GmFL3k5alnW6T67lvFZYGi1jcWZwI05UK4_Dvf3ZjV4hae5aXWsj3Rj2Vff0z8Dnu1DiLpguBmzlATA4/s320/IMG_20210909_122432.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-QAouCo3d7abfFgb0lQZ4ckyPZjojS-yCVjb17h-CJRD34L26xpRwOf_KV94SeqXr-ejJ0T27SfEtJhl2zCEUUl3EueUmQrE58S4KIp1uqf8XwLrwksB0kviYkzVA8ELSMp12fBN9Eg/s2048/IMG_20210909_123934.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-QAouCo3d7abfFgb0lQZ4ckyPZjojS-yCVjb17h-CJRD34L26xpRwOf_KV94SeqXr-ejJ0T27SfEtJhl2zCEUUl3EueUmQrE58S4KIp1uqf8XwLrwksB0kviYkzVA8ELSMp12fBN9Eg/s320/IMG_20210909_123934.jpg" width="240" /></a></div><br /><br /><br /><p><b>Budeme potrebovať:</b></p><p><b><u>Na placky: </u></b></p><p>500 g uvarenej ryže (može byť ryža čo nám zostala)</p><p>50g parmezán strůhaný</p><p>40 g parmskej šunky (nakrájanej na drobno)</p><p>40 g sušené rajčiny (nakrájané na drobno)</p><p>40 g kapary (nakrájané na drobno)</p><p>2 vajíčka</p><p>poriadna hrsť nasekanej bazalky</p><p>soľ - podľa chuti</p><p>ml. čierne korenie - podľa chuti (nemusí byť)</p><p>olej na vysmážanie</p><p><br /></p><p><b>Na obaľovanie:</b></p><p>dobrá hrsť strůhanky</p><p>30 g strůhaný parmezán</p><p>Všetky suroviny dáme do misy a premiešame - dobre spolu spojíme. Vytvarujeme placičky ktoré obalíme v strůhanke s parmezánom a následne ich do zlata vysmažíme na oleji. </p><p><br /></p><p><u><b>Uhorkový šalát: </b></u></p><p>uhorky nakrájané po dĺžke na plátky</p><p>mata nasekaná (asi hrsť - podľa chuti) </p><p>soľ, cukor</p><p>vínny ocot</p><p>citrónový olivový olej</p><p>Urobíme ako klassický uhorkový šalát: uhorky nakrájame po dĺžke, osolíme, osladíme, pridáme trošku studenej vody, premiešame a necháme chvíľku postáť. Potom pridáme podľa chuti vínny ocot a zakápneme citrónovým olivovým olejom, Na záver pridáme nasekanú matu. </p><p><br /></p><p><u><b>Jogurtový dresing:</b></u></p><p>100 g bieleho jogurtu </p><p>50 g kyslej smotany</p><p>50 g majonézy</p><p>hrsť maty</p><p>soľ</p><p>Všetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti. </p><p><br /></p><p><br /></p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-76729004752562521822021-09-01T11:09:00.002-07:002021-09-01T11:11:42.166-07:00Cuketová pomazánka<p> </p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3x6QUEsLFPCpS0RZXSBp9wewC625FJuILrUKXV9wnT2fAcWv68urPrAqkpQPaGW_Cukdo4daEwtuSLIJwgwOCvbsrV8tAVD4nVeFVFCRqXLLmdYiD4Is7uZzXLHyZUwyZRwNc8VRh854/s2048/IMG_20210901_184804.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3x6QUEsLFPCpS0RZXSBp9wewC625FJuILrUKXV9wnT2fAcWv68urPrAqkpQPaGW_Cukdo4daEwtuSLIJwgwOCvbsrV8tAVD4nVeFVFCRqXLLmdYiD4Is7uZzXLHyZUwyZRwNc8VRh854/s320/IMG_20210901_184804.jpg" width="320" /></a></p><br /><p><br /></p><p style="text-align: left;">Potrebujeme:</p><p>2 vačšie cukety</p><p>4 PL olivový olej</p><p>4 strúčiky cesnaku (nasekáme na drobno, alebo rozltlačíme)</p><p>chili paprička (podľa chuti) alebo pikantná papriková/chili pasta </p><p>2 PL kyslá smotna</p><p>poriadna hrsť strůhaného parmezánu</p><p>soľ</p><p>ml. čierne korenie</p><p><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Umytú cuketu nastrúhame nahrubo na tekvicovom stuháku, posolíme a necháme aspoň 1/2 hod. dobre vypotiť. Vodu zlejeme a tekvicu poriadne (čo najviac) vymačkáme.</span></p><p style="text-align: left;"></p><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="text-align: justify;">Na panvicu dáme olej, pridáme nasekaný cesnak a chili (ak dáme pastu tak tú pridáme až po cukete) a asi 1 min. ich opečieme. Cesnak nesmie zhnednúť - zhorkol by! Potom pridáme cuketu a všetko spolu za stáleho miešania ešte asi 3 min. opečieme. </span><p></p><p style="text-align: left;"></p><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="text-align: justify;">Preložíme do misy a necháme chvíľku schladnúť, zatiaľ si nastrúhame parmezán, tento potom pridáme k ešte teplej cukete. Dobre zamiešame, pridáme smotanu, dochutíme soľou a č.korením. </span><br /><span style="text-align: justify;">Podávame s pečivom. </span><p></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>zdroj: Apetit</p>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-13868880268251238422020-09-27T00:59:00.002-07:002020-09-28T06:16:45.176-07:00Chacil pilpel - pomazánka z pečených paprík<p><br /></p><p><br /></p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyMLjTnSmIUkB5x1VtbRSoZBFUYZCTuIn5OSfwjAcpI9BYqSWoyCUEfe5DmJKqXqRmkZ_LOgb3M2zbNkIWXaUB3Ubl670jtt94ey8ilXxGqvGVTXOCZ1ScUnbZNfWNlkGvErbofOBxTE/s4000/IMG_20200913_140209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyMLjTnSmIUkB5x1VtbRSoZBFUYZCTuIn5OSfwjAcpI9BYqSWoyCUEfe5DmJKqXqRmkZ_LOgb3M2zbNkIWXaUB3Ubl670jtt94ey8ilXxGqvGVTXOCZ1ScUnbZNfWNlkGvErbofOBxTE/w300-h400/IMG_20200913_140209.jpg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><br />Chacil pilpel:</p><div dir="ltr" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on">2 pečené červené mysité papriky ( upečieme v rúre, stiahnutá, nakrájaná na prúžky)<br />1 strúčik cesnaku (roztlačený)<br />1 - 2 PL olivový olej<br />na dochutenie podľa chuti:<br />soľ a cukor <br />citrónová šťava alebo vínny ocot<br /><br />Papriky upečieme v rúre alebo opečieme na plameni. Upečenú papriku dáme do igelitového sáčiku a necháme vychladnúť, potom stiahneme kožu a vyberieme jadierka a žilky - pokrájame na velmi malé kůsky - prípadne rozmixuje a dáme do misky, pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame. </div></div>AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-56884795918485635662020-09-27T00:53:00.004-07:002020-09-28T06:20:11.177-07:00Chacilim - Pomazánky z baklažánu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<span id="goog_496456266"></span><span id="goog_496456267"></span><br />
<br />
<br />
<br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNXcERqLE9ggGphG0oR5qkjGlBXaA8WyHo7YsbVVlpYDMgjof6Byv7chCvqStB9MWUYhEkFsMKpg6Dr-0hyGqwRt0i5d5Xvtqc0G8ktT0VkJ9isjVAjRy3tNblQ3pm0GCrprqf3gdZNA/s4000/IMG_20200913_140208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNXcERqLE9ggGphG0oR5qkjGlBXaA8WyHo7YsbVVlpYDMgjof6Byv7chCvqStB9MWUYhEkFsMKpg6Dr-0hyGqwRt0i5d5Xvtqc0G8ktT0VkJ9isjVAjRy3tNblQ3pm0GCrprqf3gdZNA/s320/IMG_20200913_140208.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on">Baba Ganuš s majonézou:</div><div dir="ltr" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on">1 stredne veľký až veľký baklažán (popicháme vidličkou upečieme v rúre)</div><div dir="ltr" trbidi="on">2 -3 PL majonézy <br />1 strúčik cesnaku (roztlačený)<br />1 - 2 PL olivový olej<br />soľ a cukor <br />citrónová šťava alebo vínny ocot<br /><br />Baklažán popicháme a upečieme v rúre alebo opečieme na plameni. Upečený baklažán necháme vychladnúť, rozkrojíme po dĺžke a lyžicou vydlabeme dužinu, túto následne rozlačíme vidličkou na konzistenciu kaše - prípadne rozmixujeme v mixéri. Pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame. </div><div dir="ltr" trbidi="on"><br /></div><div dir="ltr" trbidi="on">Chacil Thailandi:<br />1 stredne veľký až veľký baklažán (popicháme vidličkou upečieme v rúre)<br />1 pečená červená paprika ( upečená - upečieme v rúre spolu s baklažánom, stiahnutá, nakrájaná na prúžky)<br />1 strúčik cesnaku (roztlačený)<br />1 - 2 PL olivový olej<br />Sladkokyslá chilli omáčka<br />na dochutenie podľa chuti:<br />soľ a cukor <br />citrónová šťava alebo vínny ocot<br /><br />Baklažán popicháme a spolu s paprikou upečieme v rúre alebo opečieme na plameni. Upečený baklažán necháme vychladnúť, papriku dáme do igelitového sáčiku a necháme vychladnúť, potom stiahneme kožu a vyberieme jadierka a žilky - pokrájame a dáme do misky. Vychladnutý baklažán rozkrojíme po dĺžke a lyžicou vydlabeme dužinu, túto následne pokrájame na vačšie kúsky a dáme k paprike. Papriu a baklažán premiešame a pridáme ostatné ingrediencie a opať premiešame. </div></div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on"><br /></div></div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-90500162005426131512020-07-24T00:29:00.005-07:002020-12-19T09:40:18.084-08:00Popraskané sušienky - citrónové - (Lemon Crinkle Cookies)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmL_Wcksfy39kkW19xHhMU1ZxciMdBnOjRf0IxHfxynXYqsUcR9D4GhGkcF-YICPzr1jC8ZleSPfh5KRZvysw53gM4AAlEFTzUZoDd-vZIEFqtpeW8jOpxI2nKVg2EgKnADTa4c2LqXJI/s1600/IMG_20200216_141630.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmL_Wcksfy39kkW19xHhMU1ZxciMdBnOjRf0IxHfxynXYqsUcR9D4GhGkcF-YICPzr1jC8ZleSPfh5KRZvysw53gM4AAlEFTzUZoDd-vZIEFqtpeW8jOpxI2nKVg2EgKnADTa4c2LqXJI/s320/IMG_20200216_141630.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>240 g hladkej múky</li>
<li>1 ks citrón + nastrúhaná kora + šťava</li>
<li>1 1/2 KL kypriaceho prášku do pečiva</li>
<li>100 g krupicový cukor</li>
<li>štipka soli</li>
<li>80 g maslo</li>
<li>1 vajce</li>
<li>Práškový cukor na obaľovanie</li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Do misy preosejeme múku a ostatné suroviny ( maslo necháme zmäknúť). Dobre premiešame a dáme na 24 hodín odstáť do chladničky. Potom tvarujeme guľky (asi 10g z dávky vyjde cca 48 ks), ktoré poriadne (aby sa z neho nabalilo čo najviac) vyváľame v múčkovom cukre aľ kladieme v rozostupoch na plech. Cukor neoklepávame, inak sa nespraví popraskaná mozaika. Pečieme na 180 C - kým koláčiky spevnejú cca 10'' - po vybraní z rúry ešte tzv.dojdu - mali by byť zvonku pevné ale z vnútra vláčne - nie presušené. </div>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-25031582355898397192020-07-24T00:29:00.002-07:002020-07-24T00:30:20.317-07:00Francúzske mliečne houstičky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHo1aihUwTnaxbBSJk0DRgizxJKFf9RLkeiKsWmP1ipi1yLe4D8K3kFo5CKg8hgDbUUYLp-Pp8kNYubO89i4FpDxG0mZq6dzsFx4obphMmrABmeMMosgClpXEqKywBh_CMWxTKgPCId5A/s1600/IMG_20200322_153917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHo1aihUwTnaxbBSJk0DRgizxJKFf9RLkeiKsWmP1ipi1yLe4D8K3kFo5CKg8hgDbUUYLp-Pp8kNYubO89i4FpDxG0mZq6dzsFx4obphMmrABmeMMosgClpXEqKywBh_CMWxTKgPCId5A/s320/IMG_20200322_153917.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkIAjm4rrPrbednd9LkhPpKFqGpfwryGqar28jgl7DR4V9cfD2DQXHwxaroUd6WAeprGsHnlUyDZpfnz0szLgqM4cgkNu8eiumIK5mxBymbsi69uALzCeKUQFrtglZamJ1-OHjQsPn_oE/s1600/IMG_20200322_153448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkIAjm4rrPrbednd9LkhPpKFqGpfwryGqar28jgl7DR4V9cfD2DQXHwxaroUd6WAeprGsHnlUyDZpfnz0szLgqM4cgkNu8eiumIK5mxBymbsi69uALzCeKUQFrtglZamJ1-OHjQsPn_oE/s320/IMG_20200322_153448.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz_baR-pvI1IWSdPLHul8aMsBdfETnAuy0A5kZS_DNbuZp5jwicoE_ik6aFs0avIgzr2M3nnCbo0psD4QYZs98dr3hMtx2Rzwhb6gJ8aOtWrPOQ5R5kee4DNhuWZ6-tBMZWBvxS5Jsic/s1600/IMG_20200322_153446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz_baR-pvI1IWSdPLHul8aMsBdfETnAuy0A5kZS_DNbuZp5jwicoE_ik6aFs0avIgzr2M3nnCbo0psD4QYZs98dr3hMtx2Rzwhb6gJ8aOtWrPOQ5R5kee4DNhuWZ6-tBMZWBvxS5Jsic/s320/IMG_20200322_153446.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHPv5g8AJnwCFV32rK3ar1CNxwy3CYSOcG7s_g7-09SLAtbF1cw1kKSk-phJ2Z2HFG4ztjnBo2jj1n_GG0Jv1Ar9jBNYFJSAjpVoiCifXgU6v00WWLwkqDLNgCvxwU-T3ZgHwULUw5yPA/s1600/IMG_20200322_153445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHPv5g8AJnwCFV32rK3ar1CNxwy3CYSOcG7s_g7-09SLAtbF1cw1kKSk-phJ2Z2HFG4ztjnBo2jj1n_GG0Jv1Ar9jBNYFJSAjpVoiCifXgU6v00WWLwkqDLNgCvxwU-T3ZgHwULUw5yPA/s320/IMG_20200322_153445.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHvfMHkFpUHyZkok4dgUNdFdHzkr09FTSD_hypF2_QvmGmveRc6J2Z78DeWEYE3H2BOA73tu2gyuYxBfK06P2N57fw0AjFDROHyJETcCNh4kBJ99_ELrzezPghmXXU5YDpO73SuZ7cgSo/s1600/IMG_20200322_153428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHvfMHkFpUHyZkok4dgUNdFdHzkr09FTSD_hypF2_QvmGmveRc6J2Z78DeWEYE3H2BOA73tu2gyuYxBfK06P2N57fw0AjFDROHyJETcCNh4kBJ99_ELrzezPghmXXU5YDpO73SuZ7cgSo/s320/IMG_20200322_153428.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXXV6EGguPHG25ZEU0Rq1BwLlnF4NTe8nNB5WPYmb9hKinaLjSbM6DeNAKmnIBfgzUHKfqGORmG3vL8pPGFvNpRxf0Fgvas67VW0Hw6oUUN4SbNsBr6EkgJztZrxafMjoTibdn9uNUjNw/s1600/IMG_20200322_153306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXXV6EGguPHG25ZEU0Rq1BwLlnF4NTe8nNB5WPYmb9hKinaLjSbM6DeNAKmnIBfgzUHKfqGORmG3vL8pPGFvNpRxf0Fgvas67VW0Hw6oUUN4SbNsBr6EkgJztZrxafMjoTibdn9uNUjNw/s320/IMG_20200322_153306.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkEnGI82ZgPYQdkQWoANQYfnklrlORlDU71Ji6drfn23ZDlGN0cosSildomLHFaiTa9doMBRXMftMihj6uSYSg1kMfMB4csQs9780tbJL4tb7X3rUxrBbcCo5-WiiesROvKpQ4d9ecFLs/s1600/IMG_20200322_153220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkEnGI82ZgPYQdkQWoANQYfnklrlORlDU71Ji6drfn23ZDlGN0cosSildomLHFaiTa9doMBRXMftMihj6uSYSg1kMfMB4csQs9780tbJL4tb7X3rUxrBbcCo5-WiiesROvKpQ4d9ecFLs/s320/IMG_20200322_153220.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipGC_YWUEey23jYnDrYFrLn80YKh4GRsotEkdqWU081TecczvxUesTtzD4s4H2wxUiCPzhI3pz_gPHrjvEFQjrOMgeDxE6hc5HhTs_XM1RE8JH17aAcBWR9yMA_zRyxbPFCjkiGahjpo/s1600/IMG_20200322_153219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipGC_YWUEey23jYnDrYFrLn80YKh4GRsotEkdqWU081TecczvxUesTtzD4s4H2wxUiCPzhI3pz_gPHrjvEFQjrOMgeDxE6hc5HhTs_XM1RE8JH17aAcBWR9yMA_zRyxbPFCjkiGahjpo/s320/IMG_20200322_153219.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8w8t6E2d-IBtAfXTSTnidOzXS8CwC55To9dmwuygvrb6RLQXB7vNLLPoCaLCHi5SmquQxCK7Mxu-56h5LhzfmF4-iAXgSVW5J7qaZ-82nRqfSo3XOl37cr7Hl1ANTa9PnDd9IeLh16c/s1600/IMG_20200322_153110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8w8t6E2d-IBtAfXTSTnidOzXS8CwC55To9dmwuygvrb6RLQXB7vNLLPoCaLCHi5SmquQxCK7Mxu-56h5LhzfmF4-iAXgSVW5J7qaZ-82nRqfSo3XOl37cr7Hl1ANTa9PnDd9IeLh16c/s320/IMG_20200322_153110.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Recept z RvM</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-81174412844492527662020-07-24T00:27:00.001-07:002020-07-24T00:27:04.959-07:00Popraskané sušienky Red velvet (Red velvet Crinkle Cookies)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVWwLKSm2URPF45tIkFUer5uXKisctJUXrzhT9vcv5liQvFX-ydCs0C1KJsM555PBZegEiIRsPAS0F7-cpyjEivPNm8x0FQcgt2DNIoTxB2nFu0uAUsrB1-5k409iSGPZT_kKAZVg150/s1600/IMG_20200216_104341.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVWwLKSm2URPF45tIkFUer5uXKisctJUXrzhT9vcv5liQvFX-ydCs0C1KJsM555PBZegEiIRsPAS0F7-cpyjEivPNm8x0FQcgt2DNIoTxB2nFu0uAUsrB1-5k409iSGPZT_kKAZVg150/s320/IMG_20200216_104341.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApYhWgpnJgxxsPq0vMlbkWxSxQhSIYBvj8EGrb8ZpEGb4i-lKgGeUWzos9SpPye7t4Z40BkO_N4ltcXc30u2Vpr28sSWzYOGCXzzHcR4kGtg8R9_nSGQblr8crTkvmLI-EFB0olem3Cc/s1600/IMG_20200216_141630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApYhWgpnJgxxsPq0vMlbkWxSxQhSIYBvj8EGrb8ZpEGb4i-lKgGeUWzos9SpPye7t4Z40BkO_N4ltcXc30u2Vpr28sSWzYOGCXzzHcR4kGtg8R9_nSGQblr8crTkvmLI-EFB0olem3Cc/s320/IMG_20200216_141630.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>240 g hladkej múky</li>
<li> 10 g kakaa</li>
<li> 5 g kypriaceho prášku do pečiva</li>
<li>1 bal. červeného práškového farbiva (alebo gelové)</li>
<li>175 g krupicový cukor</li>
<li>štipka soli</li>
<li> 75 g maslo</li>
<li>1 ks vajce</li>
<li>100 g mascarpone</li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Do misy preosejeme múku, pridáme ostatné suroviny ( maslo rozpustíme). Dobre premiešame a dáme na 24 hodín odstáť do chladničky. Potom tvarujeme guľky (asi 6-7g), ktoré poriadne (aby sa z neho nabalilo čo najviac) vyváľame v múčkovom cukre a kladieme v rozostupoch na plech. Cukor neoklepávame, inak sa nespraví popraskaná mozaika. Pečieme na 180C - kým koláčiky spevnejú - po vybraní z rúry ešte tzv.dojdu - mali by byť zvonku pevné ale z vnútra vláčne - nie presušené. </div>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-28289142450589840412020-07-24T00:24:00.002-07:002020-07-24T00:27:56.653-07:00Popraskané sušienky čokoládové (Chockolate Crinkle Cookies)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsd2K1972YvEUUI9Fa-DsrcHUONF7BvTCKCCbYEjWPjLaXVOnsHkJ-xw3zNoA2ZlZoOOrqxbhClb2dhSRhWHRj-iNqJSogJuuVQxdRmLgtrih4rBo8i_ugDaQ72rWqnd_X1kkgKg_KWU/s1600/IMG_20200216_104253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsd2K1972YvEUUI9Fa-DsrcHUONF7BvTCKCCbYEjWPjLaXVOnsHkJ-xw3zNoA2ZlZoOOrqxbhClb2dhSRhWHRj-iNqJSogJuuVQxdRmLgtrih4rBo8i_ugDaQ72rWqnd_X1kkgKg_KWU/s320/IMG_20200216_104253.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmdGZeH-06nHEMkITG-Hj_6G_xxCFR0VE6MH7Olswd902pFGuV5bnTFfvgRlobZ7ubI7vU3R2aVOJpGEIYo0YoxU8MbK3aRoYY_3bW5TskNwwTD3988lXFXKtiJ0YgQiW3aQ7rTlM36U/s1600/IMG_20200216_143558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmdGZeH-06nHEMkITG-Hj_6G_xxCFR0VE6MH7Olswd902pFGuV5bnTFfvgRlobZ7ubI7vU3R2aVOJpGEIYo0YoxU8MbK3aRoYY_3bW5TskNwwTD3988lXFXKtiJ0YgQiW3aQ7rTlM36U/s320/IMG_20200216_143558.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>140 g hladkej múky</li>
<li> 50 g holandského kakaa</li>
<li> 5 g kypriaceho prášku do pečiva</li>
<li> 2 g mletá škorica</li>
<li>190 g krupicový cukor</li>
<li>štipka soli</li>
<li> 55 g horká čokoláda (rozpustená nad parou)</li>
<li> 55 g maslo</li>
<li> 2 vajcia</li>
</ul>
<br />
Preosiaty múčkový cukor na obaľovanie<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Do misy preosejeme múku, kakao a kypriaci prášok, pridáme ostatné suroviny ( maslo a čokoládu rozpustíme). Dobre premiešame a dáme na 24 hodín odstáť do chladničky. Potom tvarujeme guľky (asi 6-7g), ktoré poriadne (aby sa z neho nabalilo čo najviac) vyváľame v múčkovom cukre a kladieme v rozostupoch na plech. Cukor neoklepávame, inak sa nespraví popraskaná mozaika. Pečieme na 180C - kým koláčiky spevnejú - po vybraní z rúry ešte tzv.dojdu - mali by byť zvonku pevné ale z vnútra vláčne - nie presušené. </div>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-2630233617764123862020-07-24T00:20:00.002-07:002020-07-24T00:20:13.921-07:00Dolmades - plnené vínne listy <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLdTqVfD17gE9mbcncdU01CODGtQeK4J4ft7GHm18LnsZmTs4mjncGmkb4ckZxpanHx0_kEsAi-reHDb2wQXtC336XR1gHWPM52ojDFMop2OW7ObifSBRK2CitpEiTbMfVfyctDvECaDQ/s1600/IMG_20200723_173327%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLdTqVfD17gE9mbcncdU01CODGtQeK4J4ft7GHm18LnsZmTs4mjncGmkb4ckZxpanHx0_kEsAi-reHDb2wQXtC336XR1gHWPM52ojDFMop2OW7ObifSBRK2CitpEiTbMfVfyctDvECaDQ/s320/IMG_20200723_173327%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Asi na 60 ks listov budeme potrebovať: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">60 ks sparených viničných listov (zdravých, najlpeší je 3. - 4. od začiatku vetvičky) </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 g ryže</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 ks menšia cibuľa</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">bylinky: asi hrsť maty, oregano, kopor</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">soľ, </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ml. čierne kornie, </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">olivový olej, </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 citrón</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">jogurt - na servírovanie</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Postup: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;">Viničné isty sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať. </span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;"><br /></span></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;">Ryžu osolíme, zalejeme vodou a predvaríme cca 10 minut, scedíme a následne ryžu ochutíme nakrájanou cibuľou, ml. čiernym korením a bylinkami. </span></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;">Pripravíme si hriniec - dno vyložíme viničnými listami. </span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;">Sparený list položíme žilkovou stranou smerom hore a stopkou od seba, na kraj položíme ochutenú ryžu tak aby sa list dal zavinúť. Preklopíme kraje cez náplň a smerom od seba stočíme do závitku. Pri stáčaní sa snažíme závitok utiahnuť - s mierou aby sa list neroztrhol. Závitky ukladáme do hrnca tesne k sebe - zavinutou stranou dolu.</span></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;">Po naplnení hrnca závitkami na ne vytlačíme šťavu z citrónu, zalejeme olivovým olejom, preložíme/zaťažíme tanierom hore dnom a zalejeme vodou tesne nad kraj taniera. Dusíme na miernom plameni 30-40 minút. </span></span></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dolmados podávame s bylinkovým jogurtovým dresingom, prípadne pečivom.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span></span></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3d3d3d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="color: #3d3d3d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: xx-small;">zdroj: Martha Elefteriadu.</span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #3d3d3d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; font-size: 15px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br style="font-size: medium; font-weight: 400;" /></div>
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br style="font-size: medium; font-weight: 400;" /></div>
</h2>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-47346610191321411272020-03-23T05:23:00.010-07:002023-10-05T03:01:46.026-07:00Moravské koláčky <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONaTgtuIPgZ89D6UiuAzcQYkTLrI1KA-YdAhozZarcBISPKXafOuv-54_WceQEN74Y8ILyd3RgO-rknXMYDV_gd-ePibCJTQaQEq42yPVqm8FJMwWY2cDZKRVSas3pG4LAGUsYPSBduM/s1600/IMG_20200315_095548.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONaTgtuIPgZ89D6UiuAzcQYkTLrI1KA-YdAhozZarcBISPKXafOuv-54_WceQEN74Y8ILyd3RgO-rknXMYDV_gd-ePibCJTQaQEq42yPVqm8FJMwWY2cDZKRVSas3pG4LAGUsYPSBduM/w240-h320/IMG_20200315_095548.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGIbhOLghUT8hRoOPWJ_BBij8bQInozfVLR951KGcPHlVVLzXgo_3NKnMUc8VQp4T85KwPn_J2KhwfWqRQuP37PGT6nom230ytA76iL47MkP8RtYgr68ye5GaKbeEOiZ_NhL1NrS9cXQ/s1600/IMG_20200315_095456.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGIbhOLghUT8hRoOPWJ_BBij8bQInozfVLR951KGcPHlVVLzXgo_3NKnMUc8VQp4T85KwPn_J2KhwfWqRQuP37PGT6nom230ytA76iL47MkP8RtYgr68ye5GaKbeEOiZ_NhL1NrS9cXQ/w240-h320/IMG_20200315_095456.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Potřebujeme:</b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">500 g polohrubé mouky</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">125 g másla</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">125 g tuku</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">1 žloutek</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">na kvásek:</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">7 kostek cukr</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">1 sklenici mléka</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">1 kostka droží</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><br /></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Náplň do těsta:</b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">250 g tvarohu</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">1 žloutek</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">100 g cukr krupice</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">vanilkový cukr</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">rozinky</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Drobenka:</b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">50g mouka</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">50 g cukr</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">25 g máslo</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Náplň na koláčky:</b> švestkové povidla</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><b>Postup:</b> Zaděláme kvásek. Dokud kvásek vzejde připravíme si náplň z tvarohu. Do mísy dáme mouku, kvásek, tuk a máslo a vypracujeme cesto. Těsto rozválíme (nenecháváme vykynout!), rozdělíme ho na čtverce na které dáme tvarohovou náplň, zabalíme a ukládáme na plech. V jednotlivých bochníčcích pak dnem štamprle uděláme důlek který naplníme švestkovými povidly, můžeme ozdobit plátky mandlí.</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: Quicksand;">Okraje bochánků potřeme žloutkem s mlékem a posypeme drobenkou. Pečeme při 180 °C do zlata.</span></div></div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-16488164513304648112020-03-23T03:49:00.001-07:002020-07-24T00:35:47.056-07:00ShakShuka - Šakšuka<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxvUq-9-OuIBTiK0HEpnJGlDu0WTfrbBpZYYhZVoj-_IhD0btxJGiiz8kP1f87X7ZTkFssYv6nq78WovYkgqg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2w0hwBCu73i2yBvk3jJKDDi7QkRTtzctcC2Ag8UVqgHtHi-3mtR_yKytOTeVtNi7Iek1Sbf0-q5ERROtpz3wufOatedPIK_YNav7X0rC55jb8iv8muVZrx3fR6kx3vRcxje42IW8NkuY/s1600/IMG_20200322_090856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2w0hwBCu73i2yBvk3jJKDDi7QkRTtzctcC2Ag8UVqgHtHi-3mtR_yKytOTeVtNi7Iek1Sbf0-q5ERROtpz3wufOatedPIK_YNav7X0rC55jb8iv8muVZrx3fR6kx3vRcxje42IW8NkuY/s320/IMG_20200322_090856.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
Shakshuka je niečo ako lečo - avšak oveľa jemnejšie, servíruje sa vačšinou ako raňaky, ale je dobrá aj ako ľahký obed alebo večera. Podáva sa s chlebom/pečivom.<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 ks vačšia cibuľa (nakrájaná na drobno)</li>
<li>1 ks červená paprika (nakrájaná na drobno - na rovnaké kocky ako cibuľa)</li>
<li>2 - 3 strúčiky ceskanu (nakrájané na drobno)</li>
<li>1 ks plechovka krájaných rajčíín</li>
<li>2 - 3 ks vajcia</li>
<li>1 KL mletá červená paprika</li>
<li>soľ, cukor a mleté čierne korenie</li>
</ul>
<br /><span style="text-align: justify;">Postup: n a prípravu je najleplší hlbší liatinový hrniec.</span><br /><div style="text-align: justify;">
Cibuľu a papriku nakrájame na rovnako veľké kocky a osmažíme spolu s nakrájaným cenakom na oleji do sklovita. Osolíme, okoreníme a pridáme 1 Kl mletej červenej papriky, pridáme konzervu</div>
<div style="text-align: justify;">
krájaných rajčín a asi 1 dcl vody. Ďalej podusíme na strene veľkom plameni asi 10 - 15 min., priebežne zmes miešame aby sa nepripálila. Potom do zmesy urobíme priehlibny do ktorých vyklepneme vajíčka - NEMIEŠAME - vajíčka musia zostať vcelku! Ďalej dusíme - asi tak 10 min. pokiaľ bielka nestuhnú, žĺtka však musia zostať tekuté!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vyšší level: spolu s vajíčkami sa možu pridať kúsky feta syru, prípadne listový špenát tento sa pridá spolu po pridaní korenín. </div>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-74806467581647876512019-07-06T08:17:00.004-07:002020-07-24T00:59:10.704-07:00Levanduľový sirup<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7Drt7Rb54CDZZPBR3PHpycaNfFOvi8hTDBpsVn13T5qd9vHmaO-lG-zLjlktgUW73_tLJAKdxbzzERE8C9aH7Zo6ozM-009e-wr4UVdIorXpnIkFxUWaNN8vkxySBnlq6uoNV-7Z50s/s1600/IMG_20190705_140445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7Drt7Rb54CDZZPBR3PHpycaNfFOvi8hTDBpsVn13T5qd9vHmaO-lG-zLjlktgUW73_tLJAKdxbzzERE8C9aH7Zo6ozM-009e-wr4UVdIorXpnIkFxUWaNN8vkxySBnlq6uoNV-7Z50s/s320/IMG_20190705_140445.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGEaj9Q-KgviZtvGRZwMiuhJ_kYXGm4ogfzNW_0WHIW6qstadae0nsnlbZ9tFmVs35NqAr5X6gQLCAsP6CVCGI1ForRPt1OKhcI_SvUzwO0AJqwgdvrXJOgNqVFtsnYl45JZAS2JXGGpA/s1600/IMG_20190705_140119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGEaj9Q-KgviZtvGRZwMiuhJ_kYXGm4ogfzNW_0WHIW6qstadae0nsnlbZ9tFmVs35NqAr5X6gQLCAsP6CVCGI1ForRPt1OKhcI_SvUzwO0AJqwgdvrXJOgNqVFtsnYl45JZAS2JXGGpA/s320/IMG_20190705_140119.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
200 g levandule (kvety aj so stnokami)<br />
2 L vody<br />
5 dkg kyseliny citrónovej<br />
1 citrón<br />
2 ks škoricové drievko (nemusí byť)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Postup:<br />
<div style="text-align: justify;">
Vodu, kyselinu citrónovú a škoricové drievko dáme variť. Po zovretí necháme trochu vychladnúť, Po 24 hodinách z macerátu vyberieme všetky pevné časti a výluh (macerát) precedíme do čistého hrnca. Pridáme cukor v pomere 1:1 a dáme zovrieť. Hrúci sirup nalejeme do čistých fliaš a uzavrieme. Sirup skladujeme na tmavom mieste,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-59878590508905151492019-03-19T08:18:00.004-07:002019-03-19T08:29:23.341-07:00Torta: mascarpone a čučoriedky s čučoriedkovým zrkadlom <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: left;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL21hKy2INsn3fdE6lZWDsxfkH5wcH3HzWww7M8Oa4r26VrEsnxfjjKhGnVyM4oRIeOkt1JoG5prEgFvhJpn1Qc4r_-ZGiqVewg-cZKdWGQvpAiyH4FOWpokYFdnETHuw_MfaqaQzC-XA/s1600/IMG_20190317_103648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL21hKy2INsn3fdE6lZWDsxfkH5wcH3HzWww7M8Oa4r26VrEsnxfjjKhGnVyM4oRIeOkt1JoG5prEgFvhJpn1Qc4r_-ZGiqVewg-cZKdWGQvpAiyH4FOWpokYFdnETHuw_MfaqaQzC-XA/s320/IMG_20190317_103648.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuse5kI98Jf0Oh6Mb4gOY-w-mbMrcEX6PrJoCQDQc1ijNPK55yBQpCTo1jC1jI7znajwseJ5WfbKHt-VWPT7TNLy2TNc26jcgNnaAZxgZhfwfy20vgeN-OKNy7xAbNhHRvbHneUfWS2C8/s1600/IMG_20190317_103259.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuse5kI98Jf0Oh6Mb4gOY-w-mbMrcEX6PrJoCQDQc1ijNPK55yBQpCTo1jC1jI7znajwseJ5WfbKHt-VWPT7TNLy2TNc26jcgNnaAZxgZhfwfy20vgeN-OKNy7xAbNhHRvbHneUfWS2C8/s320/IMG_20190317_103259.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3d0A8feNzK9CuS9xkv1D1JDNp6GnhtWPHgy1uERXfer-VR7R70qMyCgJbtuFNSzFFR8PxErLBReN2wpBXXW21lEvsbPztR0sU_rgCKoOsfgislIf2WVzCMY6b9d1XEojl4_DP792sbI/s1600/IMG_20190317_144941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3d0A8feNzK9CuS9xkv1D1JDNp6GnhtWPHgy1uERXfer-VR7R70qMyCgJbtuFNSzFFR8PxErLBReN2wpBXXW21lEvsbPztR0sU_rgCKoOsfgislIf2WVzCMY6b9d1XEojl4_DP792sbI/s320/IMG_20190317_144941.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdhENL1EfvN4OJ0DsJnbjUgraEgrmt6_Iw_FBg_4X3FtumVbwA1V1pv6gvGhne0T6mrOGrdHH167RWlYEh4PYE9YEQnh2CSjONaNnArDYIQ9ZSpa-qkwWAKlsMlCfzjVETJLIL-IrCNs/s1600/IMG_20190319_132714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdhENL1EfvN4OJ0DsJnbjUgraEgrmt6_Iw_FBg_4X3FtumVbwA1V1pv6gvGhne0T6mrOGrdHH167RWlYEh4PYE9YEQnh2CSjONaNnArDYIQ9ZSpa-qkwWAKlsMlCfzjVETJLIL-IrCNs/s320/IMG_20190319_132714.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"><u><br /></u></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><u>Potrebujeme:</u> </span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 1 a 1/2 balíčka Oreo keksy (rozdrvíme)</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 60 g rozpustené maslo</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 2 x 500g mascarpone (alebo 250 g mascarpone a 250 g tvaroh)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 2 x 250 ml šľahačková smotana 33%</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 16 ks plátková želatína</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 100 g práškový cukor (podľa chuti)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 4 ČL vanilkový cukor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 4 x 380 g mrazené čučoriedky</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"> 4 PL cukor </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><u>Postup: </u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Keksy Oreo rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo a natlačíme na dno 24 cm širokej tortovej formy - tým </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">nám vznikne <b>základ - spodok</b> samotnej torty. Dáme do chladničky poriadne schladiť - stuhnúť. </span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">3 balíčky mrazených čučorieok a 3 PL cukru dáme do hrnca a povaríme asi 10´´ vznikne nám <b>rozvar,</b> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">ktorý necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho prepasírujeme a rozdelíme do dvoch mističiek následovne: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">1. mistička 6 PL rozvaru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">2. mistička 3 PL rozvaru </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">3. mistička 1 PL rozvaru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">toto opakujeme kým nerozdelíme celý rozvar. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Mascarpone a 100 g práškového cukru dobre vymiešame (cukor možeme ubrať alebo pridať podľa chuti). Šľahačkovú smotanu a vanilkový cukor vyšľaháme do tuha a opatrne pridáme k vymiešanému mascarpone. </span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; text-align: justify;">Túto zmes následne rozdelíme - rozvážime do troch nádob na tri rovnaké diely.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><b>Prvý diel krému - najsvetlejší: </b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">4 plátky želatíny dáme nabobtnať, medzitým si v malom hrnci zohrejeme obsah <b>3. mističky</b> (nesmie zovrieť teplota by zničila želatínu tá by potom nestuhla) pridáme nabobtnanú želatínu a dobre rozmiešame. Z 1. nádoby mascarpone a šlahačky odoberieme asi 1-2 PL zmesy a pridáme k rozvaru s želatínou a rozmiešame </span>(týmto zabránime tomu aby nám krém zhrudkovatel) a po častiach pridáme k zbytku mascarpone a šlahačky </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">v nádobe. Nalejeme do tortovej formy a necháme min. hodinu stuhnúť. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Postup opakujeme rovnako pri dalších dieloch. </span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Druhý diel krému - mierne tmavší: </span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><span style="text-align: justify;">4 plátky želatíny dáme nabobtnať, medzitým si v malom hrnci zohrejeme obsah</span><span style="text-align: justify;"> </span><b style="text-align: justify;">2. mističky</b><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">(nesmie zovrieť teplota by zničila želatínu tá by potom nestuhla) pridáme nabobtnanú želatínu a dobre rozmiešame. Z 2. nádoby mascarpone a šlahačky odoberieme asi 1-2 PL zmesy a pridáme k rozvaru s želatínou a rozmiešame </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">(týmto zabránime tomu aby nám krém zhrudkovatel) a po častiach pridáme k ostatnej čati mascarpone </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">a šlahačky. Nalejeme do tortovej formy a necháme min. hodinu stuhnúť.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><b>Tretí diel krému - najtmavší: </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">4 plátky želatíny dáme nabobtnať, medzitým si v malom hrnci zohrejeme obsah <b>1. mističky</b> (nesmie zovrieť teplota by zničila želatínu tá by potom nestuhla) pridáme nabobtnanú želatínu a dobre rozmiešame. Z 3. nádoby mascarpone a šlahačky odoberieme asi 1-2 PL zmesy a pridáme k rozvaru s želatínou a rozmiešame (</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">týmto zabránime tomu aby nám krém zhrudkovatel) a po častiach pridáme k ostatnej čati mascarpone a šlahačky v nádobe. Nalejeme do tortovej formy a necháme min. hodinu stuhnúť.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><b>Ako posledný diel si spravíme glazůru - čučoriedkové zrkadlo:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">4. balíček mrazených čučoriedkok a 1 PL cukru dáme do hrnca a povaríme asi 10´´ vznikne nám <b>rozvar,</b> ktorý necháme vychladnúť a po vychladnutí ho taktiež prepasírujeme. Prepasírovanú časť zvážime a nariedime vodou na 150 g, 4 plátky želatíny necháme nabobtnať. Do ešte teplého rozvaru pridáme nabobtnanú želatínu, dobre rozmiešame a nalejeme na vrch torty. Formou pohybujeme aby sa glazůra rovnomerne rozliala. Dáme do chladničky dobre zatuhúť. Tortu nazdobíme podľa vlastnej fantázie a servírujeme. </span></div>
<br /></div>
</div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1838485614375968690.post-9323074120188177222018-11-09T07:10:00.001-08:002020-07-24T00:36:51.274-07:00Tukové rožky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5I3rfbVBkTtnFyXb-aAkDiQjl1wvNTv02tGG7NRV7yjViCr_zMOfU-HmcXKMGGd0Vu6Sr0XTUyIMfvNkbzYKKtWdgLwf1sWu0P9YCRd9HgyxCmroUAO8oZn4w-o_6AE7Rk0-GWX0Gso/s1600/IMG_20181105_223038_HHT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5I3rfbVBkTtnFyXb-aAkDiQjl1wvNTv02tGG7NRV7yjViCr_zMOfU-HmcXKMGGd0Vu6Sr0XTUyIMfvNkbzYKKtWdgLwf1sWu0P9YCRd9HgyxCmroUAO8oZn4w-o_6AE7Rk0-GWX0Gso/s320/IMG_20181105_223038_HHT.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
1/2 kg hladkej múky<br />
270 ml vlažnej vody<br />
1 Kl soľ<br />
30 g masla (rozpustené)<br />
1/2 kocky droždia<br />
<br />
Postup:<br />
Do misy preosejeme múku so soľou. V miske rozmiešame droždie s cukrom (úplne sa rozpustí) pridáme vodu a vlejeme k múke, taktiež pridáme rozpustené maslo (tuk- može byť aj plmarin)<br />
Vymiesime do hladka, masa by sa mala odlepovať od misy. Necháme dnakysúť. Po vykysnutí rozdelíme na 10 cca 86g guliek - pokiaľ chceme žemličky, alebo trojuholníky pokiaľ chceme rožky.<br />
Trojuholníky rozvaľkáme a stočíme do tvaru rožka. Dáme na plech, necháme casi 10-15´´ podkysnúť a pečieme v rozohriatej rúre 250C cca 12-15´´.<br />
<br />
Dobrú chuť!<br />
<br /></div>
AndyReahttp://www.blogger.com/profile/07701470572137808410noreply@blogger.com0